Род. и умер в М.
Биохимик, историк науки, науковед, д. х. н. (1970), проф. (1992). Отец – инженер-металлург, дважды лауреат Стал. пр. В 1950 окончил моск. шк. № 317, в 1955 – биолого-почвен. ф-т МУ. В 1955–58 – стар. лаборант Ин-та биохимии им. А.Н.Баха АН, в 1958–62 – м. н. с. Всес. ин-та науч. и техн. информации АН (ВИНИТИ); в 1960 зачислен на заочн. отд-е аспирантуры ВИНИТИ, в 1962 перевелся в аспирантуру ИИЕТ. К. х. н. (1964). С 1964 по 1996 работал в ИИЕТ: рук. проблемн. группы истории биохимии и биоогранич. химии (1978–86), зав. сектором истории химии (1986–96). В 1996 организовал и до кон. жизни возглавлял курс истории фармации каф. истории медицины и культурологи ММА.
Науч. труды посв. изучению когнитив. и социальн. истории науки, истории химии и биохимии, истории фармации, истории науч. книги, науковедению. Воссоздал ист. картину возникновения, становления и развития биол. химии, молекуляр. биологии, энзимологии, химии белка, аптечн. дела. Внес значит. вклад в пропаганду роли отеч. ученых в формировании совр. науки. Автор каталога инкунабулов естественнонауч., мед. и мат. содержания, хранящихся в б-ках мира. Перв. в стране разработал (1996) методику и создал оригинал. программы и корп. учеб. пособий по курсу истории фармации для студентов фармацевтич. ф-та ММА. Пред. К-та по истории науки Междунар. биохим. союза (1988–92), чл. Высш. экологич. совета РФ и зам. рук. Гос. научно-техн. программы «Здоровье населения России» (1989–93). В 1997 Амер. биогр. ин-т избрал Ш. «Человеком года» по профессии «история науки».
Жил на Садовой-Черногрязской ул., 11/2 (1931–68); Ростовской наб., 3 (1968–2002). Похоронен на Ваганьковском кладб.
Соч.: Биокатализ и биокатализаторы: (Исторический очерк). М., 1971; Развитие химии аминокислот. М., 1974 (в соавт.); История химии: Развитие основных направлений современной химии. М., 1978 (в соавт.); Строение и функции белков. М., 1983 (в соавт.); Медико-биологические науки и безопасность общества. М., 1999; История аптек и аптечного дела: Краткий курс лекций. М., 2000; История фармацевтических фирм и производств: Краткий курс лекций. М., 2000; История химии белка. М., 2006; История биологической химии: Истоки науки. М., 2006; История биологической химии: Формирование биохимии. М., 2006.
Московская энциклопедия. Том 1: Лица Москвы. Книга 5: У–Я. М.: ОАО «Московские учебники», 2012
